D食用悬Q剂及其制备方?/h3>
甌PCN201910342017.8
专利名称Q琼胉用悬剂及其制备Ҏ
甌日期Q?019-04-26
专利cdQ发明授?/p>
甌(权利)人:中国水U学研究院南h产研I所
发明人:戚勃; 杨少? 杨贤? 李来? 马v? 邓徏? 吴燕? 荣辉; 赉|? 郝淑? 胡晓
公开(公告)PCN109965176B
公开(公告)日期Q?022-09-09
摘要Q本发明提供了一U琼胉用悬剂,q胉用悬剂混合液干燥制?所q琼胉用悬剂混合液由以下l䆾l成:食用D、食用甘沏V羧甲基U维素钠和水。还提供了该D食用悬Q剂的制备Ҏ。本发明的琼胉用悬剂,在溶液中h透明、稳定、与其他食品d剂配伍良好等Ҏ?可在较广泛的pH、温度范围内保持E_的理化性质,不与其他食品辅料产生拮抗作用;其制备方法具有工艺操作性强,成本?易于实现工业化生产的特点?/p>
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专利名称Q琼胉用悬剂及其制备Ҏ
甌日期Q?019-04-26
专利cdQ发明授?/p>
甌(权利)人:中国水U学研究院南h产研I所
发明人:戚勃; 杨少? 杨贤? 李来? 马v? 邓徏? 吴燕? 荣辉; 赉|? 郝淑? 胡晓
公开(公告)PCN109965176B
公开(公告)日期Q?022-09-09
摘要Q本发明提供了一U琼胉用悬剂,q胉用悬剂混合液干燥制?所q琼胉用悬剂混合液由以下l䆾l成:食用D、食用甘沏V羧甲基U维素钠和水。还提供了该D食用悬Q剂的制备Ҏ。本发明的琼胉用悬剂,在溶液中h透明、稳定、与其他食品d剂配伍良好等Ҏ?可在较广泛的pH、温度范围内保持E_的理化性质,不与其他食品辅料产生拮抗作用;其制备方法具有工艺操作性强,成本?易于实现工业化生产的特点?/p>
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