?!DOCTYPE html> 一U具有^化活性与抗氧化活性的鸢乌D白肽及其制备Ҏ与应?-南v水研究所

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一U具有^化活性与抗氧化活性的鸢乌D白肽及其制备Ҏ与应?/h3>

撰写旉Q?023-09-06 [来源Q南h产研I所 ]

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甌PCN201910798736.0

专利名称Q一U具有^化活性与抗氧化活性的鸢乌D白肽及其制备Ҏ与应?/p>

甌日期Q?019-08-27

专利cdQ发明授?/p>

甌(权利)人:中国水U学研究院南h产研I所

发明人:胡晓; 杨贤? 李来? 陈胜? 吴燕? 马v? 邓徏? 杨少?/p>

公开(公告)PCN110452286B

公开(公告)日期Q?023-07-11

摘要Q本发明公开了一U具有^化活性与抗氧化活性的鸢乌D白肽及其制备Ҏ与应用。该Ҏ包括Q提取鸢乌贼蛋白Q然后对鸢乌D白预处理及控刉解,鸢乌D白肽的分d集,鸢乌D白肽的限制性酶法交联,得到所q具有^化活性与抗氧化活性的鸢乌D白肽。本发明提供的制备方法,采用生物酶法{技术,以鸢乌贼为原料,制备出兼具^化活性与抗氧化活性的蛋白肽。本发明提供的具有^化活性与抗氧化活性的鸢乌D白肽的制备方法,h工艺ѝ品安全及可应用于实际生{优炏V?/p>

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