ï»?!DOCTYPE html> 一株黑曲霉åŠå…¶åœ¨æ”¹å–„å‘é…‰|“væ°´é±¼é£Žå‘³å’Œå£æ„Ÿä¸­çš„应ç”?-å—æ“væ°´äñ”研究所

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一株黑曲霉åŠå…¶åœ¨æ”¹å–„å‘é…‰|“væ°´é±¼é£Žå‘³å’Œå£æ„Ÿä¸­çš„应ç”?/h3>

撰写旉™—´åQ?023-09-05 [æ¥æºåQšå—‹¹äh°´äº§ç ”½I¶æ‰€ ]

打å°

甌™¯·åøP¼šCN202211176055.9

专利åç§°åQšä¸€æ ªé»‘曲霉åŠå…¶åœ¨æ”¹å–„å‘é…‰|“væ°´é±¼é£Žå‘³å’Œå£æ„Ÿä¸­çš„应ç”?/p>

甌™¯·æ—¥æœŸåQ?022-09-26

专利¾cÕdž‹åQšå‘明授æ?/p>

甌™¯·(æƒåˆ©)人:中国水äñ”¿U‘学研究院嗋¹äh°´äº§ç ”½I¶æ‰€

呿˜Žäººï¼šçŽ‹æ‚¦é½? å´ç‡•ç‡? 汪慧èŠ? 陈胜å†? 赉|°¸å¼? æ¨å°‘çŽ? æŽæ˜¥ç”?/p>

公开(公告)åøP¼šCN115873717B

公开(公告)日期åQ?023-06-23

摘è¦åQšæœ¬å‘æ˜Žå…¬å¼€äº†ä¸€æ ªé»‘曲霉åŠå…¶åœ¨æ”¹å–„å‘é…‰|“væ°´é±¼é£Žå‘³å’Œå£æ„Ÿä¸­çš„应用,涉åŠé£Ÿå“微生物领域。该黑曲霉于2022òq?æœ?0æ—¥ä¿è—在中国微生物茿Uä¿è—管ç†å§”员会普通微生物中心åQŒä¿è—ç¼–å·äØ“CGMCCNo.40251åQŒä¿è—地å€ä¸ºåŒ—京市æœé˜³åŒºåŒ—辰西è·?å·é™¢3å—÷€‚æœ¬å‘æ˜Žåˆ©ç”¨½{›é€‰åŸ¹å…ÕdŸºä»Žå‘é…‰|¢…香鱼中筛选出一株黑曲霉MXLâ€?1åQŒé€šè¿‡æŽ¥ç§è¯¥é»‘曲霉获得的å‘酵金鲳鱼和å‘é…‰|“v鲈鱼åQŒå…·æœ‰ä¼ ¾lŸå‘é…‰|¢…香鱼ç‰ÒŽœ‰çš„香气;与自然å‘酵金鲳鱼和å‘é…‰|“v鲈鱼相比åQŒæŒ¥å‘性风呛_Œ–åˆç‰©çš„å«é‡å’Œ¿Uç±»å‡å¢žåŠ ã€‚æ­¤å¤–ï¼Œé€šè¿‡æŽ¥ç§è¯¥é»‘曲霉å‘é…µ‹¹äh°´é±¼å¯ä»¥æé«˜å‘é…‰|“v水鱼肉质的弹性和咀嚼性,改善快速å‘é…‰|“v水鱼的风呛_’Œå£æ„Ÿã€?/p>

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