ï»?!DOCTYPE html> 一¿U利用茿Uå‘酵制备刋¹¦ç æ¯è´è‚‰è°ƒå‘›_Ÿºæ–™çš„加工æ–ÒŽ³• -å—æ“væ°´äñ”研究所

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一¿U利用茿Uå‘酵制备刋¹¦ç æ¯è´è‚‰è°ƒå‘›_Ÿºæ–™çš„加工æ–ÒŽ³•

撰写旉™—´åQ?021-11-16 [æ¥æºåQšå—‹¹äh°´äº§ç ”½I¶æ‰€ ]

打å°

甌™¯·åøP¼š201710533186.0  

专利åç§°åQšä¸€¿U利用茿Uå‘酵制备刋¹¦ç æ¯è´è‚‰è°ƒå‘›_Ÿºæ–™çš„加工æ–ÒŽ³•

甌™¯·æ—¥æœŸåQ?017-07-03 专利¾cÕdž‹åQ?/p>

呿˜ŽæŽˆæƒ 甌™¯·(æƒåˆ©)人: 中国水äñ”¿U‘学研究院嗋¹äh°´äº§ç ”½I¶æ‰€

呿˜Žäººï¼šé™ˆèƒœå†?赉|°¸å¼?王安å‡?æ¨è´¤åº?æŽæ¥å¥?å´ç‡•ç‡?胡晓,邓徿œ?戚勃,æŽæ˜¥ç”?王锦æ—?æ¨å°‘çŽ?è£è¾‰

公开(公告)åøP¼šCN 107279947B

公开(公告)日期åQ?020-12-08

摘è¦åQšæœ¬å‘æ˜Žå…¬å¼€äº†ä¸€¿U利用茿Uå‘酵制备刋¹¦ç æ¯è´è‚‰è°ƒå‘›_Ÿºæ–™çš„加工æ–ÒŽ³•åQŒåŒ…括以下步骤:(1)原料预处ç†ï¼šé€‰å–åˆæàç æ¯è´è‚‰åŠ å…¥æ°´è¿›è¡ŒåŒ€‹¹†å¤„ç†ï¼Œå¾—刋¹¦ç æ¯è´è‚‰åŒ€‹¹†æ¶²åQ?2)酶解液制备:在匀‹¹†æ¶²ä¸­åŠ å…¥å¤åˆè›‹ç™½é…¶˜q›è¡Œé…¶è§£åQŒé…¶è§£ç»“æŸåŽž®†é…¶è§£æ¶²å†·å´åQŒç¦»å¿ƒï¼Œå–上清液备用åQ?3)酶解液å‘酵:ž®†ä¸Šæ¸…液接ç§å‘é…µèŒç§é‡‡ç”¨ä¸¤æ®µå¼å‘é…‰|–¹å¼è¿›è¡Œå‘酵,先添加米曲霉˜q›è¡Œæœ‰æ°§å‘é…µåQŒå†æ·ÕdР鲿°é…‰|¯èŒè¿›è¡Œæ— æ°§å‘酵,得刋¹¦ç æ¯è´è‚‰å‘é…‰|¶²åQ?4)喷雾òq²ç‡¥åQšåœ¨å‘酵液中æ·ÕdŠ åŠ©å¹²å‰‚ï¼Œ˜q›è¡Œå–·é›¾òq²ç‡¥åQŒèŽ·å¾—åˆ‹¹¦ç æ¯è´è‚‰è°ƒå‘›_Ÿºæ–™ã€‚该æ–ÒŽ³•采用¾cÏx›²éœ‰å’Œé²æ°é…‰|¯èŒä¸¤¿U茿UååŒå‘酵,加工æˆçš„åˆæàç æ¯è´è‚‰è°ƒå‘³åŸºæ–™ä¸ºæÙE黄色¾_‰æœ«ã€è¥å…ÖM¸°å¯Œã€é£Žå‘Œ™‰¯å¥½ï¼Œé£Ÿç”¨ä¸Žæºå¸¦æ–¹ä¾Ñ€?/p>

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