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响应面法优化声波辅助蛋白酶水解合珠母贝肉的条件研I?/h3>

撰写旉Q?009-12-15 [来源Q南h产研I所 ]

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军Q李来好Q吴燕燕Q陈胜军Q黄?BR>食品U学,2009,30(18):44-49


通讯作者:吴燕?
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