?!DOCTYPE html> 南v所陈胜军研I员受聘为《Food Science and Human Wellness》《水产学报》等期刊~委会委?南v水研究所

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南v所陈胜军研I员受聘为《Food Science and Human Wellness》《水产学报》等期刊~委会委?/h3>

撰写旉Q?024-12-31 [来源Q南h产研I所 ]

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q日Q中国水产科学研I南v水研究所食品工程与质量安全研I室MQ陈胜军研I员受聘为《Food Science and Human Wellness》期刊编委会委员Q主要负责水产食品在人类健康领域Eg的审E及专刊的组l策划等工作。陈胜军研究员作为水产食品领域专家的入选,意味着水食品在学术界受到来多的关注和重视。该期刊?019q?月被SCI数据库收录,属中U院一区,2024q媄响因子ؓ5.6Q是我国h自主知识产权的食品科技cd英文SCI期刊。该期刊是一本重点关注食品生物化学、食品微生物、营M免疫学、食品安全和毒理学及交叉学科的国际学术期刊?/p>

此外Q陈胜军研究员被中国水学会聘ؓ《水产学报》第十二届编委会委员Q入选?024中国知网高被引学者TOP1%”?/p>

陈胜军研I员主要开展水产品加工与质量安全控制方面的基础和应用研I及成果推广利用工作Q发表第一作?通讯作者论?00余篇Q其中SCI/EI收录40余篇Q分别发表在《Food Chemistry》《Food Control》《Food Research International》《LWT-Food Science and Technology》等期刊Q同时担仅R食品科学(EIQ》《食品工业科技QEIQ》《Food Science of Animal Products》等期刊~委及《Trends in Food Science & Technology》《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》《Food Chemistry》《南Ҏ产科学》等国内外诸多知名期刊审Eh?/p>


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