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国家特色淡水g业技术体p首席杨弘一行到南v所交流调研
q日Q国家特色E水鱼产业技术体p首席科学家杨弘研究员带领执行专家组成员、体pd位专家、体pȝ书等一?2人,C国水产科学研I南v水研究所开展工作交调研。南h副所ѝ体p鱼品加工岗位专家李来好研究员和食品工程与质量安全研I室MQ陈胜军研I员以及加工岗位团队成员{接待了杨弘研究员一行,q进行了座谈交流?/p>
座谈会上Q李来好副所长对杨弘首席U学家一行的到来表示Ƣ迎Q同时感谢杨弘首席和各体pM家对南v所体系岗位工作的大力支持,q表C,作ؓ体系加工研究室主任,带领所研究室岗位专家发挥各自技术优势,加强与各体系专家协作Q致力解军_产业铑֭在的问题Q共同服务于水品全产业铄研究开发。陈胜军MQ介绍了食品工E与质量安全研究室的功能定位、职责Q务、成果亮点等基本情况?/p>
杨弘首席指出Q加工岗位要抓住产业发展机遇Q找准关键技术问题,大力发展水品加工技术研发,开拓特色E水鱼加工产品的国内市场。与会专家着重就各省份在特色淡水鱼鱼片、鱼块加工及加工副物综合利用等斚w的技术需求以及目前水产消费市场热度较高的水品预制菜产品开发等q行了深入交,对进一步凝l科研创新方向和d、更好地服务渔业高质量发展有了更清晰更全面地认识?nbsp;
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