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南v所专家做客《首席专家谈农技》直播第十三期水产品质量安全
2022q??1日,《首席专家谈农技》直播第十三期水产品质量安全专场在广州国家现代农业业科技创新中心开播。广东省C农业产业技术体pL产品质量安全和环境协调共性关键技术研发创新团队首席专家、中国水产科学研I南v水研究所陈胜军研I员Q该创新团队水品质量安全检技术岗位专家、中国水产科学研I南v水研究所黄珂副研I员和该创新团队水L环境协调与控制岗位专家赖子尼研究员做客直播间。此ơ直播还在科创数字港、精农网院、广东乡村振兴融媒体中心{多个^台同步直播,吸引了?.6万hơ观看。广东省农业农村厅官|、《南方农村报》、南?客户端等q_Ҏơ专场直播进行了报道?/p>
直播课上Q专家们重点介绍了媄响水产品质量安全的因素、提高水产品质量安全的重要措施、水产品质量安全监督以及水产品预制菜发展前景等内容。陈胜军首席专家如何提高水产品质量安全水^Q重Ҏ供了三个ҎQ一是加强水产品质量安全基础研究Q二是徏立水产品质量安全控制关键技术体p,三是构徏C渔业全业链关键技术体pR他q针对当前预制菜特别是水产品预制菜的发展形势Q对q东省发展水产品预制菜的优势、加工种cR质量安全把控以及发展预制菜Ҏ业业的意义{做了深入浅出的讲解Qƈ在节目最后从水L生、流通与销售、政府与行业理、科研与消费{环节ȝ了如何全方位保障水品质量安全。黄珂副研究员着重对水品质量安全监的法律依据与评判依据、水产品质量安全监测的技术方法进行了介绍QƈҎ产品实验室证Ҏ与快速检方法技术特点进行了Ҏ分析?/p>
q东省水产品质量安全和环境协调共性关键技术研发创新团队自2019q成立以来,Ҏ产业发展需求,学研有机l合hQ紧紧围l广东省鱹{虾、贝、藻{大宗和特色L水品业绿艌Ӏ低高质量发展的需求,在水产品品质评h、水产投入品及污染物风险评估与控制、水产品技术与Ҏ、水产品标准化、水产品生物有毒有害物质、水产养D环境协调与控制{领域开展相关研I与成果推广应用Q在为政府管理部门提供政{和决策依据、水产品质量安全H发事g应急处|和水产业园徏讄斚w取得了显著成效。三q来Q该创新团队累计开展技术培训交?0余场Q培训技术h?000多hơ,发表学术论文30余篇Q申hh权国家发明专?0余gQ发布国家标?V广东省地方标准10余项Q获得各U科技成果奖励4V?/p>
《首席专家谈农技》是由广东省农业农村厅主办,q东省农学会和广州国家现代农业业科技创新中心承办的直播系列活动,每月2期,Ҏ当地农耕时节、种ȝ点等因时因事需求,邀L?1个现代农业业技术体pd新团队首席专家和岗位专家为公众讲解农业全产业铑cd用技术ƈq行互动交流?/p>