ï»?!DOCTYPE html> 国家é‡ç‚¹ç ”å‘计划™å¹ç›®â€œæ°´äº§å“高质化生物加工新技术与产å“å¼€å‘â€å¬å¼€ä¸­æœŸ‹‚€æŸ¥ä¼š-å—æ“væ°´äñ”研究所

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所内è¦é—?/h3>

国家é‡ç‚¹ç ”å‘计划™å¹ç›®â€œæ°´äº§å“高质化生物加工新技术与产å“å¼€å‘â€å¬å¼€ä¸­æœŸ‹‚€æŸ¥ä¼š

撰写旉™—´åQ?022-05-05 [æ¥æºåQšå—‹¹äh°´äº§ç ”½I¶æ‰€ ]

打å°

2022òq?æœ?6日,¿U‘æŠ€éƒ¨ä¸­å›½å†œæ‘æŠ€æœ¯å¼€å‘中心组¾l‡ä¸“å®¶å¬å¼€è§†é¢‘会议åQŒå¯¹ä¸­å›½æ°´äñ”¿U‘学研究院嗋¹äh°´äº§ç ”½I¶æ‰€ä¸ÀLŒæ‰¿æ‹…的国安™‡ç‚¹ç ”å‘计划“è“色粮仓科技创新â€é‡ç‚¹ä¸“™å¹â€œæ°´äº§å“高质化生物加工新技术与产å“å¼€å‘â€ï¼ˆ2019YFD0901900åQ‰é¡¹ç›®è¿›è¡Œä¸­æœŸæ£€æŸ¥ã€‚检查专家组ç”׃¸­å›½æ“v‹z‹å¤§å­¦è–›é•¿æ¹–æ•™æŽˆã€æ±Ÿè¥¿å¸ˆèŒƒå¤§å­¦æ¶‚宗胦教授ã€å¤§˜qžå·¥ä¸šå¤§å­¦å‘¨å¤§å‹‡æ•™æŽˆã€ä¸­å›½è¯¿U‘大学曹崇江教授ã€å¤§˜qžæ“v‹z‹å¤§å­¦é©¬æ°¸ç”Ÿå‰¯æ•™æŽˆç­‰5ä½ä¸“家组æˆã€?/p>

会上åQŒä¸­å›½å†œæ‘技术开å‘中心å¢å…µå‹å¤„长和迟‹¹·ä¸“员对开展é‡ç‚¹ç ”å‘计划项目中期检查有å…Ïxƒ…况进行了介ç»ã€æå‡ÞZº†è¦æ±‚。嗋¹äh°´äº§ç ”½I¶æ‰€å‰¯æ‰€é•¿å¼ ŒD¿æ˜Œå¯¹å„¾U§é¢†å¯¹{€ä¸“å®¶å’Œå‚与å•ä½å¯¹å—‹¹äh‰€å·¥ä½œçš„æ”¯æŒè¡¨½Cºæ„Ÿè°¢ï¼Œòq¶è¡¨½Cºå—‹¹äh‰€ž®†å…¨åŠ›åšå¥½è¯¥™å¹ç›®çš„管ç†å’ŒæœåŠ¡ä¿éšœå·¥ä½œã€‚该™å¹ç›®è´Ÿè´£äººã€å—‹¹äh‰€å‰¯æ‰€é•¿æŽæ¥å¥½ç ”究员对™å¹ç›®ä¸­æœŸè€ƒæ ¸æŒ‡æ ‡å®Œæˆæƒ…况ã€ä¸»è¦ç ”½I¶è¿›å±•ã€å–å¾—çš„ç ”ç©¶æˆæžœå’Œé˜¶ŒD‰|€§é‡å¤§æˆæžœã€é¡¹ç›®å®žæ–½ç®¡ç†å·¥ä½œã€ç»è´¹åˆ°ä½åŠæ”¯å‡ºæƒ…况ã€ä¸‹ä¸€æ­¥å·¥ä½œè®¡åˆ’ç­‰˜q›è¡Œäº†è¯¦¾l†æ±‡æŠ¥ã€?/p>

针对水äñ”å“精深加工共性关键技术瓶颈,该项目研å‘了水äñ”å“é«˜å€¼åŒ–åŠ å·¥ä¸“ç”¨é…¶åˆ›åˆ¶ä¸Žå‚¬åŒ–ã€æ°´äº§å“å‘酵食å“è°ƒæŽ§ã€æ´»æ€§ç‰©è´¨å¾®ç”Ÿç‰©åˆæˆã€é£Ÿå“功能基料和生物åŒÈ”¨æ–°ææ–™åˆ¶å¤‡ç­‰æŠ€æœ¯ï¼›ç ”制出新型水产å“加工专用酶ã€ç‰¹å®šèšåˆåº¦å¯¡ç³–ã€ä½Žç›å‘酵食å“ã€é£Ÿå“功能基料ã€ç”Ÿç‰©åŒ»ç”¨æ–°ææ–™½{‰äñ”å“,其中“水产å“高值化加工专用酶创制åŠäº§ä¸šåŒ–应用â€ã€â€œé±¼¾cÈ”Ÿç‰©æ³•腌制加工关键技术的研究与应用â€åˆ†åˆ«èŽ·å¾—ç¥žå†œä¸­åŽå†œä¸šç§‘技一½{‰å¥–和广东眿U‘技˜q›æ­¥å¥–二½{‰å¥–。截è‡?021òq?月,该项目已甌™¯·å‘明专利58ä»Óž¼ˆå…¶ä¸­èŽähŽˆæ?2ä»Óž¼‰åQŒå‘表学术论æ–?3½‹‡ï¼Œå…¶ä¸­SCI收录37½‹‡ï¼ˆJCR1åŒø™®ºæ–?0½‹‡ï¼ŒIF>10论文3½‹‡ã€IF>5论文29½‹‡ï¼‰åQ›å‡ºç‰ˆä¸“è‘?本;培养研究ç”?4å,其中åšå£«ç”?å;培养技术ähå‘˜ã€æ–°åž‹èŒä¸šå†œæ°‘å…±40多ååQ›åˆ¶å®šè¡Œä¸šæ ‡å‡†å’Œå›¢ä½“标准å?™å¹ç­‰ã€?/p>

‹‚€æŸ¥ä¸“家组在å¬å–项目工作汇报åŽåQŒé‡ç‚¹å›´¾l•该™å¹ç›®çš„ç ”½I¶å†…å®V€å–å¾—çš„æˆæžœå’Œå­˜åœ¨çš„问题½{‰è¿›è¡Œäº†å……分讨论交æµåQŒåƈ指出了进一步努力的方å‘å’Œä“QåŠ¡ã€‚æŽæ¥å¥½å‰¯æ‰€é•¿è¡¨½Cºï¼Œ™å¹ç›®¾l„å°†æŒ‰ç…§ä¸­å›½å†œæ‘æŠ€æœ¯å¼€å‘ä¸­å¿ƒçš„è¦æ±‚和检查专家组的æ„è§ï¼Œèšç„¦½H破我国水äñ”å“绿色加工和高效利用é¢äÍçš„é‡å¤§ç§‘å­¦é—®é¢˜ï¼ŒåŠ å¼ºå¤§æˆæžœçš„å‡ç»ƒä¸Žäñ”出,加快促进我国水äñ”å“从增é‡åˆ°æè´¨çš„转å˜åQŒäؓ构å¾å…ähœ‰å›½é™…竞争力的新型渔业生äñ”体系作出更大的科技贡献ã€?/p>

ä¸­å›½å†œæ‘æŠ€æœ¯å¼€å‘中心专™å¹ç®¡ç†å›¢é˜Ÿã€é¡¹ç›®ä¸­æœŸæ£€æŸ¥ä¸“家组ã€é¡¹ç›®ç‰µå¤´å•ä½ç›¸å…³é¢†å¯û|¼Œä¸­å›½‹¹äh´‹å¤§å­¦ã€æ±Ÿå—大学ã€ä¸­å›½ç§‘学院é’岛生物能æºä¸Žè¿‡½E‹ç ”½I¶æ‰€ã€æš¨å—大学ã€ä¸Š‹¹·äº¤é€šå¤§å­¦ã€é»„‹¹äh°´äº§ç ”½I¶æ‰€ã€æ±Ÿè‹å¤§å­¦ã€å¹¿å·žæ¶¦è™¹åŒ»è¯ç§‘技股䆾有é™å…¬å¸ã€åŒ—京绿色金å¯ç”Ÿç‰©æŠ€æœ¯è‚¡ä»½æœ‰é™å…¬å¸ç­‰™å¹ç›®å‚加å•ä½åQŒä»¥åŠé‡ç‚¹ä¸“™å¹å†…å…¶ä»–™å¹ç›®æˆå‘˜½{‰å…±100ä½™ähå‚加此次中期‹‚€æŸ¥è§†é¢‘会议ã€?/p>

 

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