?!DOCTYPE html> 南v所承办q东省食品学会vz食品专业委员会2021q年?南v水研究所

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南v所承办q东省食品学会vz食品专业委员会2021q年?/h3>

撰写旉Q?021-11-05 [来源Q南h产研I所 ]

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11?日,q东省食品学会vz食品专业委员会2021q年会在中国水U学研究院南h产研I所利召开。广东省食品学会理事长李汴生教授应邀出席了本ơ会议。广东省食品学会h食品专业委员会主仅R南h副所长李来好研究员主持会议?/p>

会上Q专委会副秘书长陈胜军研I员?021q专委会在项目承担、科研出、学术交与U普宣传、业支撑等斚w情况q行了ȝ汇报。一q来Q专委会各成员单位在推动h食品U技与业发展方面开展了大量工作Q取得丰成果,获得省食品学会的高度肯定。专委会副主任n谋明教授、广东vz大学曹文红教授、中U院南vh研究所潘剑宇研I员、南h产所潘创博士分别应邀作了题ؓ《vz鱼改善记忆肽研I进展与产业化应用》、《牡蛎加工利用现状及发展势》、《南L色vz生物活性肽和糖的发掘与利用》、《凡Ux对虾微冻保藏q程中品质变化的研究》的学术报告Qؓh食品新技术与C品的开发提供了重要指导和参考?/p>

会议围绕“vz食品发展”进行了集中研讨Q各专委会成员对“十四五”vz食品关键共性技术研I、品开发、学研合作{方面提Z意见与徏议,通过深入交流Q集思广益、凝聚共识,q一步明了专委会今后的目标方向和工作重点,l箋Zq我国vz食品业健康发展作A献?nbsp;               

 

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