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南v所李来好研I员为长江退捕渔民就业帮扶活动暨渔业一二三产业融合人才培训班作报告
9?6日,由农业农村部渔业渔政理局dQ全国水产技术推qȝ、中国水产学会承办的长江退捕渔民就业帮扶活动暨渔业一二三产业融合人才培训班在湖北武汉丑֊。中国水产科学研I南v水研究所副所长李来好研究员应邀作主题报告。来自长江禁渔有关省份渔业主部门、科研和水技术推qK门、行业协会、渔业生产经营单位和退捕上岸渔民代?00余h参加现场培训Q?.14万hơ通过U上形式参加“云培训”?/p>
李来好研I员作了题ؓ“中国水产品加工业现状、科技创新与发展趋劎쀝的报告Q全面分析了我国水品加工业的现Ӟ重点以水产品加工原料Ҏؓ基础Q从水品保鲜保zR鱼p及鱼糜制品加工、水产品加工副物综合利用、vz功能食品的制备{方面进行了多层ơ的讲解Q他指出Q水产品加工业是我国渔业支柱产业Q在渔业一二三产业融合发展中v到承上启下的作用Q加强水产品加工技术研发、品创制与成果转化Q是促进我国水品加工业高质量发展的重要支撑Q水产品加工业的发展可有效g业链条,促进农渔民就地就q就业,提升产业价|是渔业高质量发展与乡村振兴战略实施的重要抓手Q他最后提出,渔业一二三产业融合背景下的水品加工业应走“五l合五导向”发展之路,x产品加工业与营养健康相结合、突出水产品营养功能导向Q与消费市场需求相l合、突出高品质多元化导向,与先q装备制造相l合、突出加工装备智能化导向Q与环境友好相结合、突出绿色开发,与全球一体化相结合、质量安全导向,引v了与会代表的强烈共鸣?nbsp;