|非鱼精深加工创新技?/h3>
成果名称Q罗非鱼_深加工创新技?/p>
产权所属单位:中国水U学研究院南h产研I所Q广东顺ƣvz渔业集?/p>
成果介:
主要围绕当前|非鱼加工业遇到的技术瓶颈,针对|非鱼发色技术、脱腥消毒技术、加工废弃物l合利用{关键技术上q行深化研究Q已建成一pd配套技术。包括:一氧化x代发色新技术;臭氧及微酸性电解水的减菌及脱星处理新技术;|非鱼片高压静电Z鲜技术;加工废弃物可控酶解和发酵技术。通过本项目的关键技术应用可改进企业的罗非鱼片加工工艺,增加|非g品的多元化,提升|非鱼加工品的质量和国内外市场的竞争力?/p>
联系方式Q?/p>
联系单位Q中国水产科学研I南v水研究所
联系人:杨贤?/p>
联系电话Q?3316219619
联系邮箱Qyxqgd@163.com
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成果名称Q罗非鱼_深加工创新技?/p>
产权所属单位:中国水U学研究院南h产研I所Q广东顺ƣvz渔业集?/p>
成果介:
主要围绕当前|非鱼加工业遇到的技术瓶颈,针对|非鱼发色技术、脱腥消毒技术、加工废弃物l合利用{关键技术上q行深化研究Q已建成一pd配套技术。包括:一氧化x代发色新技术;臭氧及微酸性电解水的减菌及脱星处理新技术;|非鱼片高压静电Z鲜技术;加工废弃物可控酶解和发酵技术。通过本项目的关键技术应用可改进企业的罗非鱼片加工工艺,增加|非g品的多元化,提升|非鱼加工品的质量和国内外市场的竞争力?/p>
联系方式Q?/p>
联系单位Q中国水产科学研I南v水研究所
联系人:杨贤?/p>
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联系邮箱Qyxqgd@163.com
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