?!DOCTYPE html> 国际食品U学院院士Dongxiao Sun-Waterhouse教授和新西兰奥克兰大学Geoffrey Ivan Neil Waterhouse教授应邀到南h作学术报?南v水研究所

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学术交流

国际食品U学院院士Dongxiao Sun-Waterhouse教授和新西兰奥克兰大学Geoffrey Ivan Neil Waterhouse教授应邀到南h作学术报?/h3>

撰写旉Q?024-05-17 [来源Q南h产研I所 ]

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2024q??3日,应中国水产科学研I南v水研究所食品工程与质量安全研I室邀P国际食品U学院院士Dongxiao Sun-Waterhouse教授和新西兰奥克兰大学Geoffrey Ivan Neil Waterhouse教授到南hq行学术交流。食品工E与质量安全研究室主任陈胜军研究员主持交报告会Q相关领域科研h员、联合培ȝI生{?0余h通过U上与线下结合的方式参加了交?/p>

会上QDongxiao Sun-Waterhouse教授作了题ؓ“Food sensory properties: Underlying science and evaluation techniques”的学术报告Q报告围l感官科学的主题Q详l阐qC感官U学研究的发展历E、国内外感官U学研究发展现状、以及感官评h法和实验设计要点{,同时Ҏ官科学研I提出思考与展望。Geoffrey Ivan Neil Waterhouse教授作了题ؓ“Applications of Nanotechnology in Sensing, Separations, Agriculture and Therapies”的学术报告Q从U米技术的国际发展现状与趋ѝ光电^台在领域的应用和智能纳cx料在农业和医疗领域的应用{进行阐qͼ同时对纳cx术在相关领域的广阔科研前景提出新的展望。报告引起了与会人员的热烈讨论和深入交流?/p>

Dongxiao Sun-Waterhouse教授Q现为国际食品科学院、新西兰食品U技院院士,担Q《Food Chemistry》高U主~?《Food Chemistry Advances》主~? 《Food Science and Human Wellness》和《Journal of Future Foods》的U学ȝ?/p>

Geoffrey Ivan Neil Waterhouse教授Q是新西兰皇家科学院院士QFNZICQ,英国皇家化学学会FellowQFRSCQ,担Q《Food Science and Human Wellness》副ȝQ《Journal of Future Foods》主~,《Food Science of Animal Products》和《Food & Medicine Homology》的高ȝ?/p>


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