?!DOCTYPE html> 国|格斯大学杨中枢教授一行到南v所开展学术交?南v水研究所

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学术交流

国|格斯大学杨中枢教授一行到南v所开展学术交?/h3>

撰写旉Q?014-11-17 [来源Q南h产研I所 ]

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  11?0日,应农业部水品加工重点实验室邀P国|格斯大学(Rutgers UniversityQ杨中枢教授和浙江大学刘松柏博士生导师,到南h产研I所q行学术交流。南h食品工程与质量安全研I室MQ杨贤庆及相关U研人员和研I生{?0多h参加了交?/P>

  会上Q杨中枢作了题ؓ“Tea Polyphenols: Chronic Dieases Prevention and Application in Seafood Processing”的学术报告Q着重对茶多酚在水品加工领域应用方面进行了讲解和分析。哈佛大学博士后现浙江大学博士生导师刘松柏作了题为“酚cd合物的分子修饰合成及其在水品加工中的应用前景”的学术报告Q主要介l了茶多酚、银杏酸、双子蝲q分子设计合成及其应用前景的相关研究情况。两位专家的_ֽ报告引v了与会h员的极大兴趣Q进行了热烈的互动讨论和深入交流?/P>

  

  

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