?!DOCTYPE html> 中国h大学曑֐湧教授带队到南v所开展学术交?南v水研究所

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学术交流

中国h大学曑֐湧教授带队到南v所开展学术交?/h3>

撰写旉Q?017-01-16 [来源Q南h产研I所 ]

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  1?2日,中国h大学曑֐湧教授及其研I团队应农业部水产品加工重点实验室邀PC国水产科学研I南v水研究所开展学术交。南h副所长李来好L学术交流会,相关领域U研人员、联合培ȝI生{?0余h参加了交?

  会上Q南h食品工程与质量安全研I室MQ杨贤庆研I员围绕q_、承担课题、主要研I内宏V科研成果等介绍了该研究室近q来发展情况。曾名湧教授团队成员刘尊英副教授、董士远副教授和南v所赉|强博士分别作了题为“水产品保鲜与细菌群体感应研I”、“牡蛎加工利用的研究q展”和“罗非鱼新鲜度指C白的{选、特性及在品质评价中的应用研I”的报告Q引起与会h员的q泛兴趣Q积极就体感应抑制剂筛选系l、牡蛎品开发中的质量安全问题以及罗非鱼肌肉蛋白质羰基化标记Ҏ{内容进行了热烈讨论?/P>





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