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关于农业农村部水产品加工重点实验?025q度开攑֟金课题立w知
各有兛_位:
现将农业农村部水产品加工重点实验?025q度开攑֟金课题立名单予以通知Q请按照农业农村部水产品加工重点实验?025q度开攑֟金课题申h南的要求Q认真组l实施,q按时完成项目的研究内容及相x术经指标,保障目的顺利实施与l题验收。本扚w目经费用情况以各申报h所在单位自行管理ؓ主,目l题旉提供l费支出明细表?/p>
农业农村部水产品加工重点实验?025q度开攑֟金课题立表
目~号 | x?/span> | ?/span> ?/span> ?/span> ?/span> | ?/span> ?/span> ?/span> ?/span> | 金额Q万元) |
NYJG202501 | 郑振?/span> | 南极?/span> Pickering x对虾p制品凝胶特性的影响 及其机制研究 | 江工商大学 | 2 |
NYJG202502 | 阎俊 | 新型脂质体包Ҏ鲑气单胞菌噬菌体壌p膜的制备及其对大黄鱼的保鲜效果研究 | 上vh大学 | 2 |
NYJG202503 | 赵金?/span> | Z分子互作的滁菊多酚降低虾原肌球蛋白致敏性的 分子机制研究 | 安徽U技学院 | 2 |
NYJG202504 | 王润?/span> | 洲族大黄鱼{离子体zd水腌制技术及品质调控研究 | 岭南师范学院 | 2 |
NYJG202505 | 高霞 | 声波介导的蛋白酶活性调控对低盐鲟鱼p凝胶网l构建的影响机制 | 北京市农林科学院 | 2 |
NYJG202506 | 陈帅 | 蛋白-多糖复合颗粒?/span>DHA和维生素C的共同封装和Ex增效作用研I?/span> | 武汉大学 | 2 |
NYJG202507 | 冯阳 | Z化学标记l合液质联用技术的卵Ş鲳a加工q程中活性碳基化合物的分析方法研I?/span> | 中国水U学研究院南h产研I所 | 1 |
NYJG202508 | 龙晓?/span> | 龙须菜降解多p对鼠p脂代谢的调节活?/span> | 中国水U学研究院南h产研I所 | 1 |
农业农村部水产品加工重点实验?nbsp;
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